Transaltantyk: program, jury i kulinaria

Na stronie Transatlantyk Festival Poznań, w zakładce KALENDARIUM można znaleźć wszystkie daty i godziny seansów filmowych. 19 lipca, ruszyła sprzedaż karnetów na seanse filmowe w poznańskim Multikinie 51. Sprzedaż biletów pojedynczych rusza 26 lipca.

Również on-line, poprzez eBilet.pl dostępne są bilety na wydarzenia festiwalowe takie jak:
Kino Kulinarne, koncert Yoko Ono i Thurstona Moore’a a także Galę Otwarcia i Galę Zamknięcia Festiwalu.
 
Kino kulinarne – przedstawiamy szefów kuchni oraz menu
 
„Od Fascynacji do Kreacji – Smakuj Życie!” – III edycja Kina Kulinarnego podczas Transatlantyk Festival Poznań. Autorskie menu Kina Kulinarnego przygotują w tym roku wybitni kucharze z Polski, a gośćmi kulinarnych wieczorów będą codziennie autorzy obejrzanych filmów oraz kurator Kina Kulinarnego w Berlinie – Thomas Struck. Ujawniamy szczegółowy program Kina Kulinarnego, sylwetki kucharzy oraz menu.
Bilety na seanse w cenie 150 zł dostępne w sprzedaży od 17 lipca poprzez portal eBilet.

3 sierpnia
W kulinarną podróż wybierzemy się najpierw w podwodny świat z otwierającym Kino Kulinarne filmem „Małże i miłość”, o którym opowie sama reżyserka Willemiek Kluijfhout . Szefem kuchni będzie Witold Iwański – zdobywca Kulinarnego Pucharu Polski, który będzie serwował  owoce morza. Podczas wieczoru usłyszymy również podwodne dźwięki, które na żywo będzie tworzył  akordeonista Tuur Florizoone.

4 sierpnia
Następnie odwiedzimy rejon Bliskiego Wschodu w poszukiwaniu najlepszego hummusu na świecie wraz  z optymistycznym filmem „Make hummus not war”. Gościem wieczoru będzie sam autor – australijski dokumentalista Trevor Graham. O podniebienia gości zadba Dawid Łagowski – szef  Kuchni Pałacu Mierzęcin.

5 sierpnia
Trzeciego dnia odwiedzimy malowniczą włoską prowincję, gdzie narodził się ruch Slow Food, który uświęca wspólne i nieśpieszne jedzenie, gotowanie i uprawianie żywności. Gościem wieczoru będzie reżyser filmu „Historia ruchu Slow Food” Stefano Sardo, a gotować będzie wyjątkowy kolektyw ośmiu szefów kuchni związanych z portalem Wszystko Dla Kucharzy, którzy połączą swe siły specjalnie dla gości Festiwalu, a będą nimi: Michał Kuter, Roman Kosmalski, Miłosz Kowalski, Stanisław Bobowski, Rafał Godziemski, Grzegorz Olejarka, Artur Skotarczyk, Andrzej Truchlewski.

6 sierpnia
Czwartą podróż filmową, jak i kulinarny wieczór spędzimy z Jeremym Seifertem, autorem i narratorem filmu „GMO OMG”, który przemierzył Stany Zjednoczone w poszukiwaniu odpowiedzi na to, czym właściwie jest Żywność Genetycznie Modyfikowana. Kolację przygotuje Tomasz Trąbski – jeden z 50 najlepszych szefów kuchni w Polsce, szef kuchni Concordia Taste Restaurant w Poznaniu.

7 sierpnia
Ostatni wieczór poświęcimy wariacjom na temat kuchni indyjskiej, a zainspirowany będzie filmem „Jadoo” w reżyserii Amita Gupty, który będzie gościem specjalnym wieczoru. Fuzję smaków wschodu i nowoczesnej kuchni zaproponuje Jakub Adamczyk – na co dzień szef kuchni restauracji Winosfera w Warszawie.
Managerem kuchni Kina Kulinarnego, a zarazem przewodnikiem po niezapomnianym świecie smaków  będzie Patryk Dziamski. Uczestnik szczytu gastronomicznego Madrid Fusion 2013r., na którym brał udział w wykładach kulinarnych takich sław światowej gastronomi jak: Jordi Butron, Jordi Roca czy Andoni Luiza Aduriza. W latach 2011 oraz 2012 uczestnik warsztatów kulinarnych “Gastronomia na Obcasach” w Escuela de Hosteleria w Barcelonie oraz trener podczas targów Polagra Food w 2011r. Jest założycielem firmy Dziamski Culinary Studio, która specjalizuje się w organizacji warsztatów kulinarnych, szkoleń i praktyk dla pasjonatów oraz uczniów szkół gastronomicznych.
Szczegóły dotyczące Menu poszczególnych wieczorów oraz przybliżenie sylwetek i osiągnięć naszych szefów kuchni można znaleźć w opisach poszczególnych filmów.

Projekcje filmowe będą odbywać się w Multikinie 51, codziennie o godzinie 18.30, a na kulinarną ucztę po filmach goście Kina Kulinarnego przeniosą się do starannie przygotowanej przestrzeni restauracyjnej w namiocie, który będzie znajdował się na Błoniach Wildeckich.

Finaliści i Jury Transatlantyk Film Music Competition
 
Z wielką przyjemnością prezentujemy listę finalistów Transatlantyk Film Music Competition 2013 oraz Jury Transatlantyk Film Music Competition 2013!
Komisja pod przewodnictwem Jana A.P. Kaczmarka zakwalifikowała do finału 12 kompozytorów:
1. Włodzimierz Antoniv (Polska)

2. Ophir Baron (Izrael)
3. Lennert Busch (Holandia, Wielka Brytania)
4. Paweł Górniak (Polska)
5. Cristian Mihail Lepadatu (Rumunia)
6. Tomasz Opałka (Polska)
7. Łukasz Pieprzyk (Polska
8. Jeffrey van Rossum (Holandia)
9. Moritz Schmittat (Niemcy)
10. Xiaotian Shi (Chiny, Wielka Brytania)
11. Mikołaj Stroiński (Polska/USA)
12. Vig Zartman (Armenia/Austria)
Wśród uczestników znaleźli się kompozytorzy z kilkudziesięciu krajów, m. in. Polski, Szwecji, Stanów Zjednoczonych, Argentyny, Kolumbii, Tajwanu, Chin, Korei Południowej, Australii, Iranu, Azerbajdżanu, Indii, Wielkiej Brytanii, Hiszpanii, Belgii, Francji, Szwajcarii, Serbii, Rumunii, Turcji, Rosji, Izraela, Holandii, Niemiec, Włoch, Austrii, Armenii, Estonii.
Finał Transatlantyk Film Music Competition 2013 odbędzie się 7 sierpnia w Teatrze Polskim w Poznaniu (ul. 27 Grudnia 8/10). Dzień później na Gali Zamknięcia Festiwalu  poznamy trzech laureatów wybranych przez międzynarodowe jury. Najlepszy kompozytor otrzyma tytuł TRANSATLANTYK Young Composer 2013 oraz nagrodę TRANSATLANTYK Young Composer Award w wysokości 60 000 PLN. Natomiast zdobywcy drugiego i trzeciego miejsca otrzymają nagrody w wysokości 30 000 PLN oraz 15 000 PLN.

W tym roku dodatkową nagrodą specjalną dla jednego z finalistów konkursu będzie możliwość podpisania umowy 
publishingowej z Sony ATV na wspólnie ustalonych zasadach.

Oto Jury Transatlantyk Film Music Competition 2013:


Marco Beltrami – kompozytor, na swoim koncie ma 2 nominacje do Oscara za muzykę do filmów „3:10 do Yumy” i „Hurt Locker”. Oprócz tego jest autorem muzyki do takich filmów jak:“World War Z”, “Wolverine”.

Peter Golub – kompozytor, dyrektor Sundance Film Music Program, autor muzyki do filmów, teatru, baletu i kompozycji koncertowych (“The Laramie Project”, “Frozen River”, “The Great Debaters”).

Jan A.P. Kaczmarek (przewodniczący jury) – kompozytor, laureat Oscara za muzykę do filmu „Marzyciel”, twórca i dyrektor Festiwalu TRANSATLANTYK.

Anna Laskowska – Dyrektor zarządzający Sony/ATV Music Publishing w Polsce.

Robert Townson – Dyrektor wytwórni płytowej Varèse Sarabande, do tej pory wydał ponad 1100 płyt CD z muzyką filmową.