5 listopada w siedzibie Wielkopolskiej Izby Rzemieślniczwej odbyła się tradycyjna uroczystość wręczenia specjalnych certyfikatów tym cukierniom, których rogale spełniają wszelkie wymagane kryteria smaku i składu. Jest ich w naszym regionie sto – i tylko one w tym roku mają prawo używania nazwy “rogal świętomarciński”.
Warto więc nie dać się nabrać na nazwy typu “rogal marciński”, “rogal Świętego Marcina” czy “rogal z białym makiem” głównie dlatego, że zapłacimy za nie mniej więcej tyle samo, co za te certyfikowane, ale dostaniemy o wiele gorszy produkt… A oto lista tych cukierni w Wielkopolsce, które w tym roku wypiekają rogale świętomarcińskie.
ANIKA Eugenia i Stanisław Butka
ul. Kościuszki 40, Luboń
Społem Gastronomiczna Spółdzielnia Spożywców w Poznaniu – Pracownia Cukiernicza Santos
ul. Koronna 1 a, Poznań
Społem Gastronomiczna Spółdzielnia Spożywców w Poznaniu – Pracownia Cukiernicza Expressowa
Pl. Marii Skłodowskiej-Curie 2, Poznań
FAWOR Spółdzielnia Piekarsko-Ciastkarska “Bajka”
ul. 28 Czerwca 56 r. 346/352, Poznań
FAWOR Spółdzielnia Piekarsko-Ciastkarska
Piekarnia nr 2, ul. 28 Czerwca 56 r. Poznań
Cukiernia Coctail-Bar Bronisław Vogt
ul. Poznańska 19, Pleszew
Cukiernictwo Piekarnictwo i Gastronomia Maciej Vogt
ul. Poznańska 19, Pleszew
Pracownia Cukiernicza “Szarlotka”
Grażyna Rdzyń
ul. Kraszewskiego 15, Poznań
Cukiernia Piekarnia Handel Koperski Piotr
os. Przyjaźni 132 c, Poznań
Zakład Piekarsko-Cukierniczy Kazimierz Dynaryński
ul. Kazimierza Odnowiciela 16, Pobiedziska
Piekarnia Osiedlowa Wisław Dukowicz
os. Rzeczypospolitej 4 A, Poznań
Piekarnia-Cukiernia Jacek Błaszkowiak Sp. z o.o.
ul. Poznańska 57, Puszczykowo
Zakład Piekarski Sp. j. R. E.Maciejewski
ul. Madziarska 40 Poznań
PPH Piekarnia-Ciastkarnia REN-MAC Maciej Chmielarz
ul. Targowa 25, Mosina
Pracownia Cukiernicza “MAGDALENKA” Józef Stachowiak
os. Tysiąclecia 30, Poznań
Bazar Poznański S.A.
ul. Paderewskiego 7, Poznań
EWMARK Cukiernia Nawroccy
Bąblin 18, Kiszewo
Firma Cukierniczo-Handlowa Sobczak Adam i Małgorzata
ul. Trzemeszeńska 2, Poznań
Cafe Tęcza Przedsiębiorstwo Usługowo-Handlowo-Produkcyjne Mieczysław Urbański
ul. Ściegiennego 50, Poznań
Tadeusz Siemaszko P.P.H.U.
Piekarnia
ul. Strzeszyńska 38/42, Poznań
H.P. Cukiernia Hanna Piskorska
ul. Dworcowa 12, Mosina
Firma ANAJ Prod. Art. Spoż. Andrzej Przybylak i Syn sp. jawna
Puszczykowo, ul. Robocza 9
Piekarnia Cukiernia NATURA Zbigniew Piskorski
ul. Poznańska 99A, Kobylnica
Piekarnia-cukiernia Łobza Sp. J.
ul. Poznańska 1, Zaniemyśl
Cukiernia “U KAMILKA” Artur Lisiak
ul. Gminna 1, Rokietnica
Zakład Piekarski Piotr Machowicz
ul. Starołęcka 43, Poznań
Piekarnia Piotr Łakomy
ul. Golęcińska 2, Rokietnica
Piekarnia Piotr Gwóźdź
ul. Powstańców Chocieszyńskich 14a, Grodzisk Wlkp.
Piekarnia-Ciastkarnia “Książ” Zenon i Wojciech Stiller Sp. j
ul. Niepodległości 2, Książ Wlkp.
Cukiernia s.c. Łucja Michał Jaroccy
ul. Swoboda 37 Poznań
Cukiernictwo Piekarstwo Tomasz Grażyna Jan Vogt Sp. j.
ul. Cegielniana 5, Pleszew
Cukiernia Jagódka Sp. z o.o. sp. komandytowa
ul. Szkolna 92, Suchy Las
Hotel Rzymski Sp. z o.o.
al. K. Marcinkowskiego 22, Poznań
Piekarnia ART.-MIK AndrzejWalenciak
Krosinko, ul. Wiejska 79 b, Mosina
Piekarnia Cukiernia Adam Nowak
ul. Woźna 10, Poznań
Cukiernia Jacek Grzeczka
Rynek 9, Pobiedziska
Cukiernia Weber, Marian Weber, Robert Weber
al.. Wielkopolska 7 Poznań
Tovago-Bis Sobczak Sp. z o.o.
ul. Kilińskiego 75, Śmigiel
Zakład Piekarniczo-Cukierniczy Marian Kurasiak
ul. Północna 50 Kościan
Zakład Cukierniczy JG Gwóźdź Justyna Gwóżdź
ul. Podgórna 13, Wolsztyn
Piekarnia-Ciastkarnia Maria, Paweł Walenciak Sp. j.
ul. Kościańska 132, Kościan
Ciastkarnia “MARCUS” Jolanta Jaworska
al. 1 Maja 15, Konin
Orbis S.A. Hotel Mercure Poznań Centrum
ul. Roosevelta 20, 60 Poznań
Kandulski Sp. z o.o. Sp.Komandytowa
ul. Swarożyca 3 a, Poznań
PPH CAMARGO Kamila Ławicka
ul. Ogrodowa 74, Przeźmierowo
Cukiernia Jan Kachlicki
ul. Przemysłowa 18, Grodzisk Wlkp.
P.P. Mariusz Kilian
ul. Gnieźnieńska 70, Wągrowiec
Piekarnia-Cukiernia M. i A. Liczbańscy Sp. j.
ul. 28 Czerwca 1956 nr 173, Poznań
Cukiernia Nowaczyński Dariusz
ul. Rynek 51, Szamotuły
Cukiernia Jerzy Rubiś
ul. Kopernika 15, Kostrzyn Wlkp.
Piekarnia-Cukiernia M.R.K. Jankowscy
ul. Kamińska 17, Poznań
UNIPOL Roman Bajon Spółka jawna,
ul. Główna 49, Biskupice
Cukiernictwo “B. Olszowy” Marcin Olszowy
ul. Powstańców Wlkp. 7, Gostyń
Piekarnia-Cukiernia Zagrodnicza Sp. j.
B.A. Góra, K.J. Pyskło
ul. Zagrodnicza 18a, Poznań
Cukiernia LUNA Roman Kalak
ul. Krokusowa 25, Poznań
Brokwiat Ryszard Kwiatkowski
Cukiernia im. Eugeniusza Brody
ul. Główna 44/1, Poznań
Elite Cukiernia Bistro s.c.
ul. Zofii Nałkowskiej 18, Poznań
Elite Cukiernia Marek Derpiński
ul. Strzelecka 2/6, Poznań
Firma Hoffmann S.c. Marlena, Rafał Różańscy, Joanna Hoffmann,
ul. Poznańska 137, Kobylnica
Piekarnia Cukiernia Baranowscy
ul. Rynek 12, Lwówek
Cukieria “U Kowolki” Krzysztof Górecki
ul. Sygietyńskiego 22, Leszno
Pracownia Cukiernicza Różany Potok Jałocha Katarzyna
os. W. Łokietka 104, Poznań
LBJ PREUS Sp. j.
ul. Poznańska 74, Konin
Piekarnia Cukiernia Krzysztof i Leszek Nowaczyk Spółka Jawna
ul. Młyńska 9, Dopiewo
Miasto Poznań Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego im. J.J.Śniadeckich
ul. Warzywna 19, Poznań
Piekarnia i Wyroby Cukiernicze Stefan Frąckowiak
ul. Długa 12, Poznań
Spółdzielnia “SMAK-COOP” Pracownia Cukiernicza Kasztelańska
os. Piastowskie 64, Poznań
Spółdzielnia “SMAK-COOP” Pracownia Cukiernicza Hajduczek
ul. Grochowska 56, Poznań
Zakład Piekarsko-Ciastkarski FORTUNA Sławomir Hoffmann
ul. Główna 63, Poznań
Piekarstwo s.c. W. B. Kaczyńscy, G. Głuszek
ul. Zdunowska 27, Krotoszyn
Cukiernia Kamińscy s.c. Marek, Tomasz i Zdzisław Kamińscy
ul. Gajowa 12, Chodzież
Cukiernia Ryszard Gembiak
ul. Sułowska 1, Poznań
Cukiernia Borówka Cezary Borówka
ul. Kamienna 1, Poznań
Cukiernia “Magdalenka” Małgorzata Nowak
pl. Powstańców Wlkp., Swarzędz
ŁAWICA Włodzimierz Briański
ul. Złotowska 45, Poznań
Zakład Cukierniczy Paweł Piętka
ul. Poznańska 29, Murowana Goślina
Piekarnia AGNES W. Lewandowski, B. Lewandowska, A. Kuśnierz
ul. Butlera 5, Nekla
Ciastkarnia “Słodki Kącik” Bolesław Warguła
ul. Św. Marcin 26, Poznań
City Park Poznań Sp. z o.o. S.K.A.
ul. Wyspiańskiego 26 a, Poznań
LIMARO Tymińska, Mania, Zakład Prod. Art. Spożywczych Spółka Jawna
ul. Krasickiego 13, Mosina
Cukiernictwo s.c. Krzysztof Łyskawa-Michał Łyskawa
ul. Gołębia 5, Krotoszyn
Usługi Gastronomiczne-Beata Kijewska
ul. Wyścigowa 1, Przeźmierowo
Piekarnia TOSMAK Olejniczak Tomasz
ul. Wiejska 52, Krosinko
Cukiernia i Bar Kawowy s.c. DELICJE Maria Zaton, Magdalena Zaton-Łuczak
ul. Dąbrowskiego 4, Środa Wlkp.
Cukiernia Małgorzata Nackoska
ul. Słowiańska 60, Poznań
Piekarnia-Cukiernia FAMILIJNA Krystyna Dzieńkowska
Fałkowo 9A,
Cukiernictwo M. L. Stefańscy
ul. Dworcowa 38, Buk
Piekarnia-Cukiernia Mirosław Szczepaniak
ul. Wszystkich Świętych 3, Poznań
Zakład Piekarniczo-Cukierniczy MIK-MAR Sławomir Hamrol
Łąkie 37, Rostarzewo
Piekarnia RAWA Dopiewo Robert Olejniczak
ul. Szkolna 92, Konarzewo 62
Cukiernia Mazurek Firma Produkcyjno-Handlowo-Usługowa s.c.
ul. Poniatowskiego 30, Luboń
Marona Sp. z o.o.
ul. Dąbrowskiego 152, Poznań
Spółdzielnia Rolniczo-Handlowa “ROLNIK”
ul. Polna 5, Murowana Goślina
Przedsiębiorstwo Wielobranżowe KRZYŻAN Cukiernictwo-Handel
Michał Nowak
ul. Żabikowska 49, Luboń
CC Koneser Sp. z o.o.
ul. Półwiejska 42, Poznań
PIEKARNIA-CUKIERNIA SP. JAWNA WOJCIECH ZBOROWSKI, KRYSTIAN ZBOROWSKI
ul. Gnieźnieńska 22, Wągrowiec
PPHU MAR-Piek Piotr Kowalewski
Krzykosy, Witowska 6,
Piekarstwo-Cukiernictwo-Handel Dariusz Rusinek
Pl. Powstańców Wlkp. 4, Pleszew
Piekarnictwo-Cukiernictwo Wojciech Pobłocki
Wielka Poznańska 7, Rogoźno Wlkp
Cukiernia Sebastian Szajda
ul. Sasankowa 5, Stęszew