Choć tradycja mówi, że trzeba zjeść choć jednego, by mieć szczęście przez cały rok, niektórzy rezygnują ze słodkiej przyjemności z uwagi na kalorie. Choć przeciwnicy takiej postawy mówią, że “w Tłusty Czwartek kalorie się nie liczą”, nie da się ukryć, że tradycyjne pączki nie należą do dietetycznych wyrobów.
W piekarniach, cukierniach i sklepach coraz częściej można spotkać “odchudzone” wersje tych wypieków, ktore mają być “wersją fit”. Można zrezygnować z lukrowania lub wypiec pączki zamiast smażyć na tłuszczu. Jak jeszcze można zmniejszyć ilość kalorii pączka?