Ogólnoeuropejska kampania EFSA ma na celu zachęcenie do świadomego wyboru w zakresie żywności. Twórcy akcji chcą wyjaśnić, dlaczego tak istotne jest rozumienie etykiet i zasad stosowania substancji dodatkowych w żywności.
W ramach kampanii konsumenci poznają praktyczne informacje, które przydadzą się w codziennych zakupach.
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Poznaniu aktywnie włączyła się w akcję i związane z nią działania edukacyjne dla dzieci i młodzieży oraz ich rodziców i opiekunów.
W przedszkolach i szkołach organizowane są spotkania „Wybieraj bezpieczną żywność”, podczas których omawiane są zdrowe nawyki żywieniowe oraz świadomość konsumencka.