“Gęsina na Marcina” na Śródce

Rogale świętomarcińskie i… gęsina! Poznańskie tradycje kulinarne związane z 11 listopada są znane w całej Polsce, choć słodki przysmak częściej gości w świadomości mieszkańców. O mięsnych pysznościach przypominać będzie jutro Fundacja Artystyczno-Edukacyjna PUENTA, która zaprasza na świętowanie 11 listopada podczas wydarzenia Gęsina na Marcina.

Skąd się wzięły rogale Świętomarcińskie?

Poznańskie cukiernie, jak co roku, z okazji dnia Świętego Marcina przygotowują ok. 250 ton rogali z lukrem i orzechami. Legenda głosi, że słynne rogale świętomarcińskie powstały z inicjatywy proboszcza parafii św. Marcina, który chciał pomóc biednym. - Miejscowy cukiernik, idąc do pracy, znalazł podkowę, którą zgubił jeździec. Przyniósł ją do...

Skąd się wzięły rogale Świętomarcińskie?

Poznańskie cukiernie, jak co roku, z okazji dnia Świętego Marcina przygotowują ok. 250 ton rogali z lukrem i orzechami. Legenda głosi, że słynne rogale świętomarcińskie powstały z inicjatywy proboszcza parafii św. Marcina, który chciał pomóc biednym. - Miejscowy cukiernik, idąc do pracy, znalazł podkowę, którą zgubił jeździec. Przyniósł ją do...

W mięsie siła. Gęsina na imieninach

Nie tylko na słodko - stolica Wielkopolski po raz kolejny obchodzi urodziny świętego Marcina przy rogalu, ale i przy mięsie. 11 listopada gęsina zagości po raz trzeci w Poznaniu, a po raz pierwszy na placu Wolności.