.jpg)
.jpg)
Czy w zaledwie cztery dni można przenieść się do Włoch, Grecji czy Afryki i to bez opuszczania Poznania? Czy można spróbować dań z różnych państw świata sporządzonych w oparciu o lokalne produkty tak, by zachowały oryginalny smak? Czy można patrzeć kucharzowi na ręce, gdy przygotowuje nam potrawy? Odpowiedź na wszystkie...
jakub-reszka
Czy w zaledwie cztery dni można przenieść się do Włoch, Grecji czy Afryki i to bez opuszczania Poznania? Czy można spróbować dań z różnych państw świata sporządzonych w oparciu o lokalne produkty tak, by zachowały oryginalny smak? Czy można patrzeć kucharzowi na ręce, gdy przygotowuje nam potrawy? Odpowiedź na wszystkie...
W dzisiejszym odcinku programu Studio Browar od Kuchni przeniesiemy się do Włoch za sprawą kuchni włoskiej, którą można znaleźć w restauracji Olivio przy ul. Świętosławskiej w Poznaniu. Jarosław Wołyński, szef kuchni Olivio wraz z Top Chefem Jakubem Reszką przygotuje prawdziwie włoskie dania. Przygotowania wraz z radami kucharzy będzie można śledzić...
Kucharz David Gaboriaud opowiedział w kuchni programu jak nie marnować jedzenia, a także o tym, jakie będą trendy w kuchni w nadchodzącym roku. Jak przygotować kimchi?
Punktualnie o godzinie 16:00 Jakub reszka zmierzy się z Łukaszem Frankowiczem w programie na żywo. Będą tworzyć ekskluzywne francuskie potrawy z truflami.
W kolejnym odcinku cyklu „Studio Browar od kuchni” Top Chef Jakub Reszka zaprezentuje swoje najciekawsze śniadaniowe propozycje. Szczegóły dotyczące konkretnych dań zostaną podane dopiero podczas programu. Choć brzmi to tajemniczo można być pewnym jednego – szef kuchni i tym razem zaspokoi podniebienia nawet najbardziej wymagających.
Proces przygotowania wraz z komentarzem kucharza będzie można śledzić na żywo już w środę od godziny 16:00 na portalu codziennypoznan.pl oraz profilu facebookowym.
Tematem kolejnego odcinka Studio Browar od kuchni będzie kuchnia poznańska w zupełnie innym wydaniu. Top Chef Jakub Reszka z wykorzystaniem najpopularniejszych lokalnych składników przyrządzi… burgera!
Weekend jak zwykle rozpocznie się kolejnym odcinkiem programu Studio Browar Piątek, w którym porozmawiamy między innymi o 110 urodzinach poznańskiego Kina Muza. Nie zapomnimy także o odsłonięciu pomnika na Łazarzu, który pozwala… naładować telefon. Jakub Reszka opowie nam z kolei o swojej pasji do gotowania i autorskim przepisie na sukces....
Tematem dzisiejszego, kolejnego odcinka Studio Browar od kuchni będą dania włoskie. Top Chef Jakub Reszka zaprezentuje jedne z najsłynniejszych potraw ze słonecznej Italii, czyli makarony w różnych odsłonach. Proces ich przygotowania wraz z komentarzem kucharza będzie można śledzić na żywo już od godziny 16:00 na portalu codziennypoznan.pl.