Letni smak Wielkopolski. Ruszyła kulinarna akcja „Smaczne lato w Poznaniu”

Poznań i okolice zapraszają w lipcu i sierpniu na wyjątkową kulinarną podróż po smakach regionu. W wybranych restauracjach trwa akcja „Smaczne lato w Poznaniu”, w ramach której lokalni szefowie kuchni przygotowali specjalne degustacyjne menu inspirowane wielkopolskim dziedzictwem kulinarnym. To inicjatywa, która nie tylko promuje tradycję, ale prezentuje ją w nowoczesnej,...

Miejsce na każdą porę nie tylko roku – nowy szef kuchni centrum kulturalno – biznesowego Młyńska12 o wyjątkowym klimacie, rekomendacji Michelin i jesiennym menu

Młyńska12 to niezwykłe miejsce na kulinarnej mapie Poznania, łączy w sobie kilka restauracji, w tym jedną w wyróżnieniem Michelin – The Time, a także wine bar, koktajl bar na dachu i sale konferencyjne. O jesiennej karcie menu oraz o rekomendacji recenzentów Przewodnika Michelin rozmawialiśmy w programie "Hej Poznań" z nowym...

Jak Poznań trafił do przewodnika Michelin?

Poznań dołączył do elitarnego grona miast, które znajdują się w przewodniku Michelin. Jakie znaczenie ma to dla miasta? Czy przyciągnie więcej turystów z całego świata? Rozmawialiśmy o tym z Janem Mazurczakiem z Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej.

Restauracja zarzuca ZDM celowe działanie na szkodę lokalu. Wiceprezydent odpowiada „sami jesteście za to odpowiedzialni”

Już za kilka dni restauracje, kawiarnie i bary będą mogły otworzyć swoje ogródki i stoiska gastronomiczne dla klientów. Jeden z poznańskich lokali nie otrzymał jednak zgody ze strony ZDM na uruchomienie swojego. Właściciele w publicznym poście sugerują, że to celowe i złośliwe działanie miejskiej spółki. W sprawie zabrał głos zastępca...