.jpg)
.jpg)
„Make rogal not war” - pod takim hasłem odbyła się już tradycyjne obchody kibiców Lecha Poznań z okazji Święta Niepodległości oraz dnia św. Marcina, patrona jednej z ulic w centrum miasta. 10 listopada, przy okazji meczu z Koroną Kielce (0:0) Kolejorz rozdawał kibicom rogale świętomarcińskie. Wcześniej wysyłał je także do...
rogale-świetomarcińskie
Rogal świętomarciński - produkt o chronionej nazwie - mogą wypiekać tylko certyfikowani cukiernicy i piekarze. Tradycja pieczenia, i oczywiście - jedzenia rogali z białym makiem pochodzi z końca XIX wieku.
11 listopada jest dniem, w którym poznaniacy kalorii nie liczą - w końcu tradycja zobowiązuje, a rogala świętomarcińskiego - choć kaloryczny - zjeść wypada. Od rana na ul. św. Marcin trwa tradycyjny Kiermasz Rogala, podczas którego można kupić tradycyjny słodki wypiek. Jest tam także stoisko Caritas, które dochód ze sprzedaży...
Ponad 100 wytwórców otrzymało dziś certyfikaty pozwalające na produkcję tradycyjnych rogali świętomarcińskich. Jak co roku, na kilka dni przed wielkim świętem imienin ul. św. Marcin, "słodka" uroczystość wręczenia zaświadczeń odbyła się w Izbie Rzemieślniczej, a po niej cukiernicy częstowali swoimi wypiekami poznaniaków na ulicach miasta.
Jak wypieka się rogala świętomarcińskiego, skąd wzięła się jego tradycja i kim był św. Marcin? To tylko część pytań, na które dzieci otrzymają odpowiedź podczas bezpłatnego spotkania „Rogalowy Poznań”. Podczas wizyty w Rogalowym Muzeum Poznania będą mogły wziąć udział w wypiekaniu wielkopolskiego przysmaku.
Zgodnie z tradycją, w dniu św. Marcina, w Poznaniu lepi się i je słodkie rogale. Okazuje się, że wyprodukowanie takiego przysmaku nie jest wcale łatwą sztuką.
Wczoraj wręczono certyfikaty dla wytwórców, którzy wypiekają rogale świętomarcińskie zgodnie z tradycyjną recepturą. Poznaniacy i turyści mogli spróbować takich słodkości na ulicach Poznania.
Ponad 100 wytwórców z Poznania i Wielkopolski otrzymało certyfikaty, które są zaświadczeniem o tym, że ich wypieki są zgodne z tradycyjną recepturą i obowiązującymi przepisami dotyczącymi produkcji rogali świętomarcińskich.
Najsłodsze święto w Poznaniu już w najbliższą niedzielę - tysiące nie tylko poznaniaków, ale także osób w całej Polsce, a nawet poza granicami zajadać się będzie rogalami świętomarcińskimi. Już po raz kolejny można połączyć przyjemne z pożytecznym i wziąć udział w akcji RogaLOVE, by wesprzeć Dzieciaki Chojraki, czyli dzieci walczące...
Akcja ma na celu pomoc chorym dzieciom i ich rodzicom w ciężkich chwilach poprzez przeznaczenie całych środków ze sprzedaży rogali świętomarcińskich na rzecz organizacji Dzieciaki Chojraki. Organizacja zajmuje się wspieraniem leczenia i badań naukowych onkologii i transplantacji szpiku u dzieci oraz tworzeniem warunków do całodobowej obecności rodziców przy chorym dziecku.W...