.jpg)
.jpg)
W Poznaniu z okazji ogólnopolskiej nocy muzeów kilkadziesiąt osób wzięło udział w interaktywnych warsztatach pieczenia Rogali Świętomarcińskich. Przed Rogalowym Muzeum już dużo wcześniej stała ogromna kolejka. Nie zabrakło chętnych aby dowiedzieć się więcej także o wyjątkowej historii miasta.
rogalowe-muzeum
Jak wypieka się rogala świętomarcińskiego, skąd wzięła się jego tradycja i kim był św. Marcin? To tylko część pytań, na które dzieci otrzymają odpowiedź podczas bezpłatnego spotkania „Rogalowy Poznań”. Podczas wizyty w Rogalowym Muzeum Poznania będą mogły wziąć udział w wypiekaniu wielkopolskiego przysmaku.
Do najwcześniejszych odnalezionych wzmianek o rogalach świętomarcińskich należą anonse prasowe z początku lat 50. XIX wieku. Najstarsza potwierdzona wzmianka o rogalach pochodzi z roku 1852. Zamieszczona została 10 listopada 1852 roku w Gazecie Wielkiego Księstwa Poznańskiego przez, powstałą trzy lata wcześniej przy ulic Wrocławskiej w Poznaniu, cukiernię Antoniego Pfitznera.
Do najwcześniejszych odnalezionych wzmianek o rogalach świętomarcińskich należą anonse prasowe z początku lat 50. XIX wieku. Najstarsza potwierdzona wzmianka o rogalach pochodzi z roku 1852. Zamieszczona została 10 listopada 1852 roku w Gazecie Wielkiego Księstwa Poznańskiego przez, powstałą trzy lata wcześniej przy ulic Wrocławskiej w Poznaniu, cukiernię Antoniego Pfitznera.
110 cukierni otrzymało certyfikat, który uprawnia do wypieku tradycyjnych rogali świętomarcińskich i potwierdza ich zgodność z oryginalną recepturą. Dzięki temu mieszkańcy Poznania wiedzą, gdzie dokładnie mogą kupić prawdziwe i regionalne słodkości.
- 11 listopada zbliża się wielkimi krokami i dlatego cieszę się, że możemy przypomnieć mieszkańcom Poznania o tym słodkim symbolu naszego miasta. Chcemy pokazać, że nie tylko koziołki wyróżniają Poznań, lecz również rogale i nieco zapomniana gęsina. - powiedział Jędrzej Solarski, zastępca prezydenta Poznania, po czym dodał - Certyfikaty, które...
Rogale świętomarcińskie po raz kolejny można kupić przez internet. Wystarczy złożyć zamówienie na stronie allerogal.allegro.pl, aby w ciągu 24 godzin otrzymać świeży, regionalny wypiek. Akcja ma wymiar charytatywny – każda złotówka z zakupionego rogala trafi na konto Drużyny Szpiku.
Jacek Jaśkowiak prezydentem Poznania jest stosunkowo krótko, a już musiał ponownie zmienić rolę - tym razem wszedł w skórę cukiernika piekącego rogale. Wszystko z powodu aukcji charytatywnej na rzecz Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy.
W tym tygodniu Rogalowe Muzeum Poznania świętuje rok działalności. Muzeum odwiedziło już kilkadziesiąt tysięcy osób i jest najlepiej ocenianą płatną atrakcją w Poznaniu.