.jpg)
.jpg)
Bezpieczeństwo konsumenta jest celem nadrzędnym - to podstawowa zasada Kodeksu Etyki Żywnościowej podpisanego w środę w ministerstwie rolnictwa. Honorowy patronat nad Kodeksem sprawuje prezydent Andrzej Duda.
żywność
Minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski uważa, że nie ma powodów do wzrostu cen żywności. W Polsce surowce rolne są tanie i jest ich pod dostatkiem. Nieuzasadnione podnoszenie cen produktów spożywczych jest działaniem na szkodę obywateli i naszego państwa - podkreśla szef resortu.
Rozpoczyna się realizacja programu informacyjno-promocyjnego "Indyk z Europy - pod skrzydłami jakości". Jego celem jest edukacja na temat wartości odżywczych mięsa indyczego produkowanego w Europie - poinformowała koordynatorka programu Małgorzata Reszczyńska.
Artykuły spożywcze polskiej produkcji cieszą się na tyle dobrą opinią wśród Polaków, że konsumenci są gotowi płacić za polską żywność więcej niż za podobne produkty zagraniczne - wynika z raportu Fundacji Instytutu Badań Rynkowych i Społecznych
Sieć sklepów Lidl wycofuje ze sprzedaży jeden ze swych hiszpańskich produktów - "Sol & Mar Kawałki kałamarnicy olbrzymiej, 3 x 80 g". Główny Inspektorat Sanitarny przestrzega klientów przed spożywaniem dania.
Ruszyły targi Polagra-Food. Największa impreza branży rolno-spożywczej w środkowej Europie od poniedziałku 21 września odbywa się na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich. Ma się na niej pojawić kilkaset firm z ponad 30 krajów.
Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska poszerzyła się o nowych członków. 8 lipca w restauracji Bazar 1838 do tej prestiżowej grupy dołączyło jedenaście restauracji oraz firm zajmujących się produkcją lokalnej i regionalnej żywności. Tym samym zostały one członkami European Network of Regional Culinary Heritage.