Racjonalne zagospodarowanie i ograniczenie marnowania żywności to główne cele programu „Mała Mobilna Kuchnia Warsztatowa”, w ramach którego organizacje pozarządowe mogły uzyskać dofinansowanie. W tej edycji z Samorządu Województwa Wielkopolskiego przeznaczono na ten cel prawie 160 tysięcy złotych.
Eco żywność
29 września obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Świadomości o Stratach i Marnowaniu Żywności. W Wielkopolsce co roku marnuje się ok. Pół miliona ton jedzenia. Kryzys, wzrost cen i coraz gorsza sytuacja finansowa w polskich domach sprawiają jednak, że coraz więcej osób zaczyna stosować oszczędne podejście. Pomagają w tym także inicjatywy podejmowane...
Prawie połowa Europejczyków deklaruje, że znacznie ograniczyła spożycie mięsa, a prawie 40 proc. zamierza spożywać go mniej w najbliższej przyszłości – wynika z badania Smart Protein. Podobne tendencje ujawniają się wśród Polaków. Do motywacji prozdrowotnych i etycznych konsumentów ostatnio dochodzą także względy środowiskowe. Roślinne alternatywy dla mięsa i nabiału zyskują...
Dokładnie o 11:00 na Poznańskiej Śródce rozpoczęła się już druga impreza z cyklu Targu Śródecki. Organizatorem jest Wielkopolska Resursa Kultury Pamięci , która 30 lipca na placu przy ulicy Filipińskiej zorganizowała ciekawe wydarzenie kulinarno kulturalne.
200 tysięcy złotych - to kwota, która zasili organizacje zajmujące się magazynowaniem i transportowaniem żywności. Chodzi o organizacje działające na terenie województwa wielkopolskiego.
Niedawno w dyskusji społecznej mieszkańców Poznania pojawił się pomysł, by w poznańskich placówkach oświatowych wprowadzić wegańskie opcje posiłków w stołówkach. Interpelację w tej sprawie złożyła jedna z radnych, której odpowiedział wówczas wiceprezydent Poznania. Petycję w sprawie stworzenia choć jednego „wege dnia” w szkołach i przedszkolach złożyli też przedstawiciele Partii Zieloni....
Idea Jadłodzielni jest coraz popularniejsza wśród mieszkańców Wielkopolski. Specjalne miejsca, w których można zostawić lub wymienić nadmiar jedzenia pomagają w zapobieganiu marnowania żywności. Wkrótce na terenie województwa powstaną kolejne, dzięki wsparciu, jakie gminy otrzymają w ramach drugiej edycji programu „Wielkopolskie Jadłodzielnie” dofinansowywanego z budżetu Samorządu Województwa Wielkopolskiego.
Lokalni i regionalni wytwórcy żywności oraz rzemieślnicy wystawią się ze swoimi produktami na placu przed słynnym śródeckim muralem. Wszystko to w ramach Targu Śródeckiego, który odbywać się będzie w trzy wakacyjne soboty: 9 lipca, 30 lipca i 20 sierpnia.
Już po raz szósty obchodzono Międzynarodowy Dzień Stop Live Transport, czyli dzień, w którym podkreśla się sprzeciw wobec długodystansowego transportu żywych zwierząt. W Poznaniu Fundacja Viva! Poznań przeprowadziła akcję uliczną na ul. Półwiejskiej.
Zastępca prezydenta Poznania Mariusz Wiśniewski odpowiedział na interpelację miejskiej radnej Doroty Bonk-Hammermeister dotyczącą dostępności wegańskich produktów i diety w poznańskich miejskich placówkach oświatowych.