W porannym programie „Hej Poznań” z 25 sierpnia 2025 nie mogło zabraknąć kulinarnej części, którą jak zawsze poprowadził kucharz Maciej Woźniak. Tym razem na antenie zaprezentował zestaw przepisów idealnych na schyłek lata – pełnych sezonowych warzyw, świeżych owoców i aromatycznych dodatków. Widzowie mogli zobaczyć, jak przygotować słodkie knedle z morelami,...
Kuchnia
Już w sobotę kolejna w tym roku odsłona Jedzielni. Gdzie tym razem będzie można spróbować dań od lokalnych przedsiębiorców?
30 czerwca 2025 – kremowa zupa z cukinii, zapiekana feta z morelami i orzeźwiająca sałatka z krewetkami W poniedziałkowym odcinku programu „Hej Poznań” z 30 czerwca 2025 roku, ponownie gościł niezawodny Maciej Woźniak, który zaprezentował pełne letniej świeżości, sezonowych składników i prostoty dania idealne na ciepłe dni. Tym razem na...
23 czerwca – aromatyczna kukurydza, soczysta karkówka i letnia tarta z porzeczkami W poniedziałkowym odcinku programu Hej Poznań, kuchnię opanował utalentowany i lubiany kucharz Maciej Woźniak. Tym razem przygotował trzy wyjątkowe dania idealne na letni obiad lub kolację – aromatyczny krem z kukurydzy z chrupiącą tortillą, wyrazistą bułkę mleczną z...
W dzisiejszym odcinku programu Hej Poznań gotował z nami Maciej Woźniak – kucharz, którego styl łączy lokalne składniki z włoskim luzem i odrobiną autorskiej finezji. Na ekranie, z niepozorną swobodą, przygotował cztery dania, które aż proszą się o to, by je od razu odtworzyć w domowej kuchni. Prosto, sezonowo i...
W ostatnim odcinku programu Hej Poznań, kucharz Maciej Woźniak zaprezentował wiosenno-letnie inspiracje kulinarne z królową sezonu – szparagiem zielonym w roli głównej. Na stole pojawiły się lekkie, pełne smaku dania idealne na ciepłe dni – sałatki, chłodnik i deska grillowa. Sprawdź, co przygotował i jak możesz odtworzyć te potrawy we...
Jest takie miejsce w Wielkopolsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością - od ponad trzech dekad działa rodzinna firma Waldi Zakłady Mięsne. Od 1992 roku, nieprzerwanie, firma buduje swoją markę na jakości, rzemiośle i pasji do tworzenia wyrobów mięsnych, które zachwycają smakiem i zdobywają uznanie nie tylko w regionie, ale...
Już dziś, w czwartek 27 lutego, o godzinie 16:30 w Food Hallu Starego Browaru rozpocznie się Kulinarna Parapetówka, które oficjalnie zainauguruje nową przestrzeń gastronomiczną w samym sercu Poznania. Organizatorzy zapowiadają, że będzie to najsmaczniejsze wydarzenie sezonu, pełne inspirujących rozmów, degustacji kuchni świata oraz niezapomnianych wrażeń kulinarnych. O szczegółach, w programie...
W programie Hej Poznań nie mogło zabraknąć kulinarnej inspiracji prosto z Zielonego Targu. Tym razem kucharka Ina Rybarczyk przygotowała trzy wyjątkowe propozycje, w których wykorzystała produkty od lokalnych wystawców – Adam’s Blend oraz Naturini. W efekcie powstały smakołyki idealne na każdą porę: kawowe brownie, sałatka z dressingiem kawowym oraz klasyczne...