Wielkopolska walczy z marnowaniem żywności - ruszył nabór wniosków w kolejnej edycji konkursu ofert „Transport i magazynowanie żywności uratowanej przed zmarnowaniem” na lata 2024-2025. Samorząd zamierza na ten cel wydać pół miliona złotych.
marnowanie-jedzenia
Jak nie marnować jedzenia, które zostanie po świętach? Jest na to sposób. Potraw, które nie zostały zjedzone, nie trzeba wyrzucać - w Poznaniu jest wiele miejsc, do których można je zanieść i w ten sposób podzielić się z potrzebującymi.
W 2020 r. w Unii Europejskiej zmarnowano 127 kg żywności w przeliczeniu na jednego mieszkańca, z tego najwięcej, bo aż 70 kg jedzenia zamieniło się w śmieci w gospodarstwach domowych, najmniej – w restauracjach i handlu detalicznym – podał Eurostat.
W sześciu Wielkopolskich miejscowościach powstały Jadłodzielnie - miejsca, gdzie mieszkańcy mogą podzielić się z innymi żywnością. Ratuje to ją przed zmarnowaniem. Inicjatywa jest częścią „Programu ograniczania marnotrawstwa i strat żywności w Wielkopolsce na lata 2021-2025”, który koordynuje Samorząd Województwa Wielkopolskiego.
Podczas izolacji wielu Polaków zmieniło swoje zwyczaje zakupowe. Większość robi zakupy rzadziej, ale za to kupuje więcej podczas każdorazowej wizyty w sklepie. Częściej też planują, co chcą kupić. O 12 pkt proc. wzrósł odsetek osób, które starają się nie marnować żywności. – Co roku apelujemy o to, aby przed świętami używać zakupowej arytmetyki, czyli policzyć,...
Polska jest na piątym miejscu wśród krajów UE pod względem skali wyrzucania nadającej się do spożycia żywności. Co roku w koszach ląduje 9 mln ton jedzenia, podczas gdy liczba głodujących Polaków to ok. 2 mln. Ale problem jest globalny – na świecie w każdej sekundzie przepada 51 ton żywności. Dlatego też ONZ...
Zgodnie z prognozami w 2050 r. liczba ludności na świecie wzrośnie do 9,6 mld i jeśli nasz styl życia, konsumpcji się nie zmieni, to będziemy potrzebowali trzech takich planet jak Ziemia - zwraca uwagę Instytut Ochrony Środowiska. Przypomina, że Polacy wyrzucają na śmietnik rocznie 235 kg jedzenia.
Gospodarstwa domowe odpowiadają za 53 proc. odpadów żywnościowych, a przeciętny Polak produkuje rocznie 54 kg odpadów spożywczych - wskazała w poniedziałek firma doradcza Deloitte.
Ponad 200 ton żywności dla potrzebujących mieszkańców w ciągu 12 lat współpracy - gmina Jaraczewo z Wielkopolski została zaproszona do Brukseli, gdzie podczas posiedzenia Komisji Zasobów Naturalnych, burmistrz gminy przedstawiał wyniki i sposób fukcjonowania współpracy gminnej z Wielkopolskim Bankiem Żywności.
Co roku w Polsce do śmieci wyrzucanych jest około 9 milionów ton jedzenia. Wielu porównuje to do wyrzucania pieniędzy do śmietnika podkreślając, że daje to ten sam efekt. Marnowanie jedzenia jest problemem wszystkich państw rozwiniętych. Pod względem ekonomicznym jest to nieopłacalne dla gospodarstwa domowego. Ile miesięcznie tracą Polacy na wyrzucanym...