Rogale świętomarcińskie: kto dostał certyfikat?

Tradycyjnie w pierwszych dniach listopada zostały przyznane w Wielkopolskiej Izbie Rzemieślniczej w Poznaniu potwierdzenia uzyskania prawa do wytwarzania produktu regionalnego chronionego prawem Unii Europejskiej. W tym roku taki certyfikat uzyskało 96 firm cukierniczych.

Warunkiem otrzymania go było przede wszystkim wykonywanie rogali według określonej receptury, a kontrolę zgodności przeprowadził Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.

A kto dostał certyfikat?

ANIKA Stanisław Butka    ul. T. Kościuszki 40, 62-031 Luboń
SPOŁEM Gastronomiczna Spółdzielnia Spożywców w Poznaniu, Cukiernia Santos ul. Koronna 1a, 61-652 Poznań
SPOŁEM Gastronomiczna Spółdzielnia Spożywców w Poznaniu, Cukiernia Warta ul. Wilczak 3, 61-623 Poznań
SPOŁEM Gastronomiczna Spółdzielnia Spożywców w Poznaniu, Cukiernia Expressowa pl. Marii Skłodowskiej-Curie 2, 61-542 Poznań
FAWOR Spółdzielnia Piekarsko-Ciastkarska ul. Unii Lubeslskiej 1, 61-249 Poznań
Cukiernia Piekarnia Handel Piotr Koperski ul. Szkółkarska 86, 62-002 Suchy Las
Bazar Poznański S.A. ul. Paderewskiego 8, 61-770 Poznań
Zakład Piekarski Piotr Machowicz ul. Starołęcka 43, 61-361 Poznań
Cukiernia Weber Marian Weber, Robert Weber al. Wielkopolska 7, 60-603 Poznań
Cukiernia Jacek Grzeczka Rynek 9, 62-010 Pobiedziska

Piekarnia – cukiernia Łobza ul. Poznańska 1, 63-020 Zaniemyśl
Cukiernia Jerzy Rubiś Kopernika 15, 62-025 Kostrzyn
Zakład Cukierniczy J. G. Gwóźdź Karpicko, ul. Podgórna 13, 64-200 Wolszstyn
Pracownia Cukiernicza “MAGDALENKA” Józef Stachowiak os. Tysiąclecia 30, 61-255 Poznań
EWMARK – Cukiernia Nawroccy Bąblin 18, 64-607 Kiszewo
Piekarnia Piotr Łakomy ul. Golęcińska 2, 62-090 Rokietnica
Cukiernia “U KAMILKA” Artur Lisiak ul. Gminna 1, 62-090 Rokietnica
Firma Cukierniczo – Handlowa Sobczak Adam i Małgorzata ul. Trzemeszeńska 2, 61-038 Poznań
Cukiernictwo Piekarstwo Tomasz Grażyna Jan Vogt ul. Kraszewskiego 7, 63-300 Pleszew
Piekarnia Piotr Gwóźdź Wawrzyniaka 5, 62-065 Grodzisk Wlkp.

Zakład Piekarski Sp. J. R. E. Maciejewski ul. Madziarska 40/44, 61-615 Poznań
Cafe Tęcza Przedsiębiorstwo Usługowo-Handlowo- Produkcyjne Mieczysław Urbański ul. Ściegiennego 50, 60-128 Poznań
Piekarnia – Cukiernia M. i A. Liczbańscy Sp. j. zakład Pracy Chronionej ul. 28 Czerwca 1956 r, nr 173, 61-515 Poznań
Pracownia Cukiernicza “SZARLOTKA” Grażyna Rdzyń ul. Kraszewskiego 15, 60-501 Poznań
Cukiernictwo Piekarnictwo i Gastronomia Maciej Vogt ul. Poznańska 19, 63-300 Pleszew
Cukiernia Coctail-Bar Bronisław Vogt ul. Poznańska 19, 63-300 Pleszew
Piekarnia – Cukiernia Jacek Błaszkowiak ul. Poznańska 57, 62-040 Puszczykowo
Piekarnia Cukiernia NATURA Zbigniew Piskorski ul. Głogowska 155, 60-126 Poznań
H.P. Cukiernia Hanna Piskorska ul. Dworcowa 12, 62-050 Mosina
P.P. Mariusz Kilian Cukiernia ul. Gnieźnieńska 70, 62-100 Wągrowiec

Cukiernia “Magdalenka” Małgorzata Nowak Plac Powst. Wlkp. 3, 62-020 Swarzędz
LIMARO Tymińska, Mania Sp.j. ul. Krasickiego 19-21, 62-050 Mosina
Piekarnia ART.-MIK Andrzej Walenciak Krosinko, ul. Wiejska 79 b, 62-050 Mosina
Piekarnia – Cukiernia ZAGRODNICZA Sp. j. B.A. Góra, K.H. Pyskło ul. Zagrodnicza 18a, 61-654 Poznań
UNIPOL Roman Bajon Spółka jawna ul. Główna 49, 62-007 Biskupice
Cukiernia Kamińscy s.c. Marek, Tomasz i Zdzisław Kamińscy ul. Gajowa 12, 64-800 Chodzież
Cukiernia U Kowolki Krzysztof Górecki ul. Sygietyńskiego 22, 64-100 Leszno
Pracownia Cukiernicza “Różany Potok” Katarzyna Jałocha ul. Ballenstaedta 5, 61-606 Poznań
P.P.H. PIEKARNIA – CIASTKARNIA REN-MAC Maciej Chmielarz ul. Targowa 25, 62-050 Mosina
Piekarnia i wyroby cukiernicze Stefan Frąckowiak ul. Długa 12, Poznań

Usługi Gastronomiczne Beata Klijewska ul. Wyścigowa 1, 62-081 Przeźmierowo
Cukiernia i Bar Kawowy “DELICJE” S.C. Maria Zaton, Magdalena Zaton-Łuczak ul. Dąbrowskiego 4, 63-000 Środa Wlkp.
Hotel Rzymski Sp. z o.o. al. K. Marcinkowskiego 22, 61-827 Poznań
Piekarstwo s.c. W. B. Kaczyńscy G. Głuszek ul. Zdunowska 27, 63-700 Krotoszyn
Firma ANAJ Prod. Art. Spoż. Andrzej Przybylak i Syn sp. jawna Puszczykowo, ul. Robocza 9
Cukiernia “LUNA” Roman Kalak ul. Krokusowa 25, 60-175 Poznań
Piekarnia Osiedlowa Wiesław Dukowicz os. Rzeczypospolitej 4 A, 61-397 Poznań
Cukiernia Jan Kachlicki ul. Przemysłowa 18, 62-065 Grodzisk Wlkp.
Ciastkarnia MARCUS Jolanta Jaworska al. 1 Maja 15, 62-510 Konin
Ławica Włodzimierz Briański ul. Złotowska 45, 60-189 Poznań

Orbis S.A. w Warszawie Oddział Hotel Mercure w Poznaniu, ul. Roosevelta 20, 60-829 Poznań
Piekarnia – Ciastkarnia M.P. Walenciak S.j. ul. Kościańska 132, Kiełczewo, 64-000 Kościan
Piekarnia – Ciastkarnia “Książ” Zenon i Wojciech Stiller Sp.j. ul. Niepodległości 2, 63-130 Książ Wlkp.
Tovago-Bis G. Wapniarski – Z. Wojciechowski Spółka jawna ul. Poznańska 83, 62-040 Puszczykowo
KANDULSKI Spółka jawna ul. Swarożyca 3 A, 61-615 Poznań
Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego ul. Warzywna 19, 61-658 Poznań
Piekarnia – Cukiernia Adam Nowak ul. Woźna 10, 61-777 Poznań
Elite Cukiernia Bistro s.c. Marek Derpiński i Dorota Derpińska ul. Zofii Nałkowskiej 18, 60-573 Poznań
Elite Cukiernia Marek Derpiński ul. Strzelecka 2/6, 61-845 Poznań
Firma Hoffmann s.c. Marlena, Rafał Różańscy, Joanna Hoffmann ul. Poznańska 137, 62-006 Kobylnica

Cukiernia Jagódka Sp. z o.o. Sp. k. ul. Szkolna 92, 62-002 Suchy Las
Cukiernictwo “B. Olszowy” Marcin Olszowy ul. Powstańców Wlkp. 7, 63-800 Gostyń
Zakład Piekarniczo-Cukierniczy Marian Kurasiak ul. Północna 50, 64-000 Kościan
Piekarnia Cukiernia Krzysztof i Leszek Nowaczyk s.j. ul. Młyńska 9, 62-070 Dopiewo
PPHU Mar-Piek Piotr Kowalewski
Piekarnia – Ciastkarnia M.R.K. Jankowscy os. Czwartaków 13, 62-020 Swarzędz
Cukiernia s.c. Jarocka Łucja, Jarocki Michał ul. Swoboda 37, 60-389 Poznań
Cukiernia Małgorzata Nackoska ul. Słowiańska 60, 61-064 Poznań
Zakład Cukierniczy Paweł Piętka ul. Poznańska 29, Murowana Goślina
Cukiernia Borówka Cezary Borówka ul. Kamienna 1, 61-423 Poznań

Piekarnictwo-Cukiernictwo Wojciech Pobłocki ul. W. Poznańska 7, 64-610 Rogoźno
LBJ Preus Sp. j. ul. Poznańska 74, 62-520 Konin
Piekarnia Cukiernia Baranowscy Rynek 12, 64-310 Lwówek
BROKWIAT Ryszard Kwiatkowski Cukiernia im. Eugeniusza Brody ul. Główna 44/1, 61-007 Poznań
Cukiernia Ryszard Gembiak ul. Kościerzyńska 14, 60-446 Poznań
ZAKŁAD PIEKARNICZO-CUKIERNICZY MIK-MAR SŁAWOMIR HAMROL Łąkie 37, 62-068 Rostarzewo
Tadeusz Siemaszko P.P.H.U. Piekarnia ul. Strzeszyńska 38/42, 60-479 Poznań
Spółdzielnia Rolniczo-Handlowa “ROLNIK” ul. Mostowa 3, 62-095 Murowana Goślina
Ciastkarnia “Słodki Kącik” Bolesław Warguła ul. Św. Marcin 26, 61-805 Poznań
Piekarstwo-Cukiernictwo-Handel Dariusz Rusinek Pl. Powst. Wlkp. 4, 63-300 Pleszew

PPH CAMARGO ul. Ogrodowa 74, 62-081 Przeźmierowo
ZPC Fortuna Sławomir Hoffmann ul. Główna 63, 61-019 Poznań
Piekarnia AGNES W. Lewandowski, B. Lewandowska, A. Kuśnierz ul. Beutlera 5, 62-330 Nekla
Cukiernia Mazurek Firma Produkcyjno Handlowo Usługowa Spółka cywilna ul. Poniatowskiego 30, 62-030 Luboń
Piekarnia – Cukiernia Sp. jawna W. Zborowski K. Zborowski ul. Gnieźnieńska 22, 62-100 Wągrowiec
Cukiernictwo s.c. Krzysztof Łyskawa – Michał Łyskawa ul. Gołębia 5, 63-700 Krotoszyn
MARONA Sp.z o.o. Andrzej Malewski ul. Dąbrowskiego 152, 60-594 Poznań
P.W. Krzyżan Michał Nowak ul. Żabikowska 49, 62-030 Luboń
Piekarnia Cukiernia Mirosław Szczepaniak ul. Wszystkich Świętych 3, 61-843 Poznań
Piekarnia TOSMAK Olejniczak T.R. ul. Wiejska 52, Krosinko, 62-050 Mosina
Cukiernia Sebastian Szajda ul. Sasankowa 5, 62-060 Stęszew
Spółdzielnia SMAK-Coop Pracownia Cukiernicza Hajduczek ul. Grochowska 56, 60-347 Poznań
Spółdzielnia SMAK-Coop Pracownia Kasztelańska Os. Piastowskie 64, 61-155 Poznań

Czytaj także:

Oryginalne rogale świętomarcińskie? Tylko z certyfikatem!