.png)
Wielkopolski sanepid podsumował czerwcowe kontrole lodów, jakie sprzedawane są na terenie województwa. Szczególną uwagę zwracano na te na bazie mleka, które podawane są z automatów.
Kulinaria
Pomyłka, która może nieść za sobą poważne konsekwencje: Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące partii piwa, które choć zawiera 5,5% obj alkoholu, zostało oznaczone, jako… bezalkoholowe.
Prawidłowa praca układu pokarmowego objawia się zdrowiem i dobrym samopoczuciem. Wówczas organizm poprawnie trawi jedzenie i wchłania niezbędne składniki odżywcze, w tym witaminy i składniki mineralne, tłuszcze, węglowodany oraz białka. Praca układu pokarmowego, także wątroby, zależy od wielu czynników.
Światła, kamera i… AKCJA! Tak właśnie przedstawiają się nowe cocktaile inspirowane kultowymi filmami w ORZO. Nowa oferta cocktailowa inspirowana jest zarówno filmami z wielkiego ekranu, jak i produkcjami telewizyjnymi. Smaki, wrażenia, podanie związane są ze znanymi i uwielbianymi dziełami. Aż 5 autorskich receptur okraszonych oryginalnymi dodatkami i serwisem zabiera gości...
Wakacje, zwiedzanie nowych miejsc, podróżowanie i… jedzenie. Wielkopolski sanepid od początku wakacji prowadzi kontrole w obiektach produkujących i sprzedających żywność, by wakacyjne wyjazdy i wypoczynek nie zakończyły się nieprzyjemnościami dla podróżnych. Jak się okazuje, nie wszyscy dbają o to, by prowadzić działalność zgodnie z zasadami dotyczącymi higieny.
W programie "Hej Poznań" prowadzonym przez Joannę Sobocińską, gościli Paula Litke i Mateusz Abramowicz, twórcy restauracji Bella Mozzarella. Rozmowa ukazała, jak to niezwykłe duo wprowadza autorską wizję włoskiej kuchni do serca Poznania.
W sobotę odbędzie się kolejna w tym roku Jedzielnia. Tym razem zawita na Łazarz, gdzie trwają 34. Dni Łazarza.
Pyry z gzikiem, rogale świętomarcińskie, gęsina z modrą kapustą i szneki z glancem to najczęstsze przysmaki wymieniane jako te kojarzące się z Poznaniem. Tymczasem równie charakterystyczne są poznańskie rury, czyli kruche ciastka. Obecnie, gdy się pojawiają większość kojarzy je z okresem Wszystkich Świętych, choć tradycja rur łączy się z obchodami...
Rusza siódma edycja Jedzielni, czyli wyjątkowej akcji, która pomaga w promocji lokalnych punktów gastronomicznych, a także poszerzeniu doznań smakowych mieszkańców i turystów.
Maj kojarzy się z wiosną, roślinnością, maturami, zbliżającym się latem i… grillowaniem. W weekend w Poznaniu miłośnicy tego ostatniego będą mieli swoje święto, ponieważ odbędzie się pierwsza edycja Grill Show, czyli wydarzenia, które z jednej strony daje możliwość posmakowania najlepszych grillowych dań, z drugiej zapoznania się z najnowszymi trendami i...