Poznań dołączył do elitarnego grona miast, które znajdują się w przewodniku Michelin. Jakie znaczenie ma to dla miasta? Czy przyciągnie więcej turystów z całego świata? Rozmawialiśmy o tym z Janem Mazurczakiem z Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej.
Kulinaria
Ruszyło wyjątkowe wydarzenie, dzięki któremu będzie okazja spróbować wyjątkowych dań w poznańskich restauracjach. Do programu „Hej Poznań” zaprosiliśmy Karolinę Piotrowską, by zdradziła nam więcej szczegółów na temat Restaurant Week.
W sobotę na Rynku Jeżyckim będzie można poszerzyć swoją wiedzę o… winach. Przygotowano kolejne spotkanie w ramach cyklu „wina warte Poznania”, podczas którego zaprezentowane zostaną trunki z wielkopolskich winnic, a sommelier poprowadzi warsztaty.
Poznańskie restauracje pojawią się w najbliższym wydaniu przewodnika Michelin. Poznań będzie trzecim polskim miastem uwzględnionym w prestiżowym zestawieniu.
Kultowe miejsce po trzech latach powróciło na mapę Poznania. Do programu „Hej Poznań” zaprosiliśmy Pawła i Adriana Mieszałów, którzy zdecydowali się dać drugie życie kawiarni Kociak.
Zdrowe i pyszne słodkości nie są wcale takie trudne w wykonaniu, a idealnie się sprawdzą jako pożywna przekąska do szkoły i pracy. Dziś przedstawiamy Wam przepisy na czekoladowe trufle z awokado, owsiane ciasteczka bananowe i batoniki musli. Wykonasz je w 30 min, a są lepsze dla naszego organizmu niż kupny...
Pizzatopia to miejsce, w którym możesz odkryć prawdziwe smaki pizzy w samym sercu Poznania. Ta pizzeriaa oferuje coś wyjątkowego, co wyróżnia ją spośród innych miejsc z pizzą w mieście - wypiek pizzy w ciągu trzech minut i proces dojrzewania ciasta trwający aż 48 godzin.
W naszej kuchni zawitały kolory, a to za sprawą kopytek Iny Rybarczyk. Dzięki odpowiednim dodatkom nie tylko pięknie wyglądają, ale są również zdrowe.
W naszej kuchni „Hej Poznań” pod lupę wzięliśmy bataty, czyli słodkie ziemniaki. Ina Rybarczyk zaprezentowała, jak przygotować z nich coś pysznego.
Czy sernik bez sera i jajek też może być pyszny? Oczywiście! W tym odcinku programu „Hej Poznań”, blogerka kulinarna Ina Rybarczyk zdradzi nam sekret najlepszego sernika wegańskiego.