Opłatek – gest, który łączy. Tradycja dzielenia się opłatkiem w polskich domach

Dzielenie się opłatkiem to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i wzruszających elementów polskiej Wigilii. Choć sam opłatek jest prosty w formie, cienki, biały chleb bez dodatków, jego znaczenie daleko wykracza poza wymiar kulinarny. To symbol pojednania, bliskości i wzajemnego szacunku, który od pokoleń zajmuje szczególne miejsce w kulturze i obyczajowości Polaków.

Listopad – między ciszą a wspólnotą. O dawnych wierzeniach i rytuałach opowiada Witold Przewoźny

Listopad to miesiąc wyjątkowy – z jednej strony pełen zadumy, z drugiej tętniący wspólnotą i tradycją. Zamyka czas pracy w polu, a otwiera okres refleksji, pamięci i świętowania. O tym, jak dawniej przeżywano ten szczególny miesiąc, opowiedział w programie „Hej Poznań” Witold Przewoźny, emerytowany kustosz Muzeum Etnograficznego w Poznaniu, oddziału...

Rury Poznańskie, czyli słodka poznańska tradycja

Pyry z gzikiem, rogale świętomarcińskie, gęsina z modrą kapustą i szneki z glancem to najczęstsze przysmaki wymieniane jako te kojarzące się z Poznaniem. Tymczasem równie charakterystyczne są poznańskie rury, czyli kruche ciastka. Obecnie, gdy się pojawiają większość kojarzy je z okresem Wszystkich Świętych, choć tradycja rur łączy się z obchodami...

Tradycja obchodów Świąt Wielkanocnych

Niedziela Wielkanocna z mszą świętą rezurekcyjną, odprawianą o świcie dla uczczenia zmartwychwstania Chrystusa, jest największym świętem w całym roku liturgicznym. W tym roku ze względu na epidemię koronawirusa i obostrzenia sanitarno-epidemiczne nie odbędą się procesje rezurekcyjne, ponieważ w liturgii tej może uczestniczyć do pięciu osób.

Dawne smaki Poznania w Pałacu Działyńskich

Dziedzictwo kulturowe to nie tylko sztuka i historia. To także kuchnia, która od wieków łączy się z tradycją i jest charakterystyczna dla danego regionu. O tej poznańskiej będzie można dziś dowiedzieć się czegoś więcej podczas wydarzenia w Pałacu Działyńskich.

Na czym polega urok porcelany z Chodzieży?

165 lat temu w Chodzieży powstały jedne z największych zakładów porcelany w Polsce, które były jedną z najlepiej rozpoznawalnych polskich marek za granicą. Sławę zakładom przyniosły ręcznie malowane talerze i filiżanki w kwiatowe wzory. W czerwcu tego roku zakład w Chodzieży zakończy działalność.