.jpg)
.jpg)
Co roku powraca temat karpia oraz jego odpowiedniego traktowania. Na szczęście, coraz więcej sklepów rezygnuje z dotychczasowych praktyk i widok zbiorników w centrum handlowym przepełnionych rybami jest coraz rzadszy. Palmiarnia Poznańska przypomina, że choć utrzymywanie tradycji to nic złego, to należy pamiętać o tym, w jaki sposób można sprawić, by...
żywe-karpie
Święta Bożego Narodzenia nieodzwonie łączą się w polskiej tradycji ze spożywaniem karpia. To podstawowa potrawa na wigilijnym stole. Co roku to także czas, gdy powraca temat odpowiedniego traktowania ryb, a także tego, dlaczego akcje ich "ratowania" mogą wyrządzić jeszcze więcej szkód. Porad w tym zakresie udzieliła Palmiarnia Poznańska.
Większość Polaków nie wyobraża sobie wigilijnego stołu bez karpia. Rocznie z polskich stawów odławia się ok. 20 tys. ton karpi. W ubiegłym roku do konsumentów trafiło ok. 16,5 tys. ton, z czego większość kupiono w grudniu. Choć jeszcze do niedawna najczęściej kupowaliśmy żywego karpia, to coraz więcej osób jest temu przeciwnych. Również kolejne sieci...
Tradycja kupowania żywego karpia odchodzi do przeszłości. Według badań CBOS-u z 2016 roku 86 proc. Polaków chciało zakazu sprzedaży żywych ryb w sklepach. Ludzie uważają to za przysparzanie niepotrzebnego cierpienia zwierzętom i znęcanie się nad nimi. Określone jest to w polskim prawie, że transport ryb, przetrzymywanie ich bez dostatecznej ilości...