Restaurant Day to inicjatywa wymyślona przez grupę znajomych w 2011 w Finlandii. Polega ona na zorganizowaniu własnej, jednodniowej restauracji. Pomysł szybko podłapali ludzie na całym świecie. Do tej pory odbyło się 8 edycji. W niedzielę Restaurant Day zorganizowany będzie po raz dziewiąty.
Każdy może przez jeden dzień spełnić swoje marzenie o prowadzeniu własnej restauracji. Nie będzie to jednak łatwe. Tak jak podczas prowadzenia prawdziwej restauracji trzeba mieć menu, odpowiedni sprzęt oraz oczywiście pomysł na lokal lub dotarcie do potencjalnych gości. Pamiętajcie też, że jako właściciele jesteście odpowiedzialni za działania swojej Restauracji.
W Poznaniu pojawią się aż 22 jednodniowe restauracje. Czego w nich nie znajdziecie! Będą burgery z wołowiny, wegańskie przekąski, domowe babeczki, tarty na słodko i słono, tapas, sushi, czekolada pod różną postacią, zupy, pasty…
Na Taczaka 23 pojawią się Chef Julek i jego autorskie tapas, Maldita Dulzura i ich słodkie przysmaki, Omnomnom i Przyjaciele z powiewem arabskich przypraw i Colors of Food.
W Wielkim Żarciu przy Zamkowej 7 zagości Czoklet z czekoladowymi smakołykami, Insulina zadba by nie spadł wam poziom cukru we krwi, Marcin Tyrakowski, Sushi Chef zrobi dla was pyszne specjały rodem z Japonii, DoBrra Robota poczęstuje was zupą i tostem, Food Fetish pokaże wam jak się robi prawdziwe burgery, a dla równowagi Kuchnia z Zasadami ugości was wegańsko i wegetariańsko.
Przy Świętym Wojciechu 1a zobaczycie filmy o jedzeniu na których projekcję zaprasza Placówka: Patrz i jedz. Oczywiście po projekcji będziecie mogli skosztować słodkich i słonych wypieków. Na placu Wolności dokazywać będą babeczki! Alibaby zapraszają na ich słodkości a Dolina Muffinków pokaże wam kilkanaście rodzajów babeczek.
Na Głogowskiej 101 spotkacie Pyszki z wielca i łyżki oraz ich wegański repertuar. Tu/Teraz zaprasza na Wąską, na tort z okazji ich drugiego udziału w Restaurant Day. W Cafe Dylemat przy Mickiewicza 27 zagracie „…na cztery ręce…” przy pysznej zupie lub kawałku słonej tarty. L.I.N.A. spotkacie przy Poplińskich 12 i będziecie mogli sprawdzić ich czarno-białe menu. Przy Placu Bernardyńskim 1a poznacie Archismaczną Portugalię i będziecie mogli skosztować specjałów tamtejszej kuchni.
Szczegóły menu oraz dokładne adresy znaleźć można na oficjalnej stronie internetowej Restaurant Day. Zapraszamy i życzymy smacznego!