Korona Smakosza: w Poznaniu rusza kolejny kulinarny konkurs

Korona Smakosza to konkurs, którego pomysł powstał kilka lat temu w Trójmieście, a stopniowo zaczęły go także organizować także inne miasta. W Poznaniu odbędzie się pierwszy raz.
– Cieszy się dużym powodzeniem, a restauracje chętnie biorą w nim udział, bo to dla nich wyróżnienie – mówi Łukasz Michalski z firmy Makro, która jest współorganizatorem konkursu.

Nie bez znaczenia jest fakt, że restauracje nie muszą się do konkursu ani specjalnie przygotowywać, ani za nic płacić, a zasady konkursu są bardzo proste. Wystarczy zgłosić swój lokal do konkursu – szczegóły na stronie www.poznan.pl/koronasmakosza – do 17 października d0o godziny 12.

Sam konkurs będzie się odbywał 20 i 21 października, a zgłoszone lokale będą oceniane w 9 kategoriach: smak potraw, wystrój lokalu, jakość obsługi, atmosfera, lokal na spotkania z przyjaciółmi, lokal na wyjścia rodzinne, lokal na romantyczny wieczór, lokal na lunch, relacja jakość-cena. Trzeba też będzie w kilku słowach uzasadnić swoją ocenę lokalu.

– Każdy, kto coś w tym lokalu kupi, otrzyma ankietę i będzie mógł go ocenić w w skali od 1 do 5 – wyjaśnia Aleksander Raźniewski z Makro. – Co ważne, do każdej ankiety będzie musiała być przypięta kopia paragonu.

Najlepszym lokalem będzie ten, który zdobędzie najwięcej punktów. Otrzyma on pamiątkową statuetkę i tabliczkę, którą będzie mógł powiesić w lokalu, a także bony towarowe do Makro o wartości 1000 złotych. Jeśli dwa lokale otrzymają tyle samo punktów – oba dostaną tabliczki.

Na nagrody mogą też liczyć ci, którzy wezmą udział w konkursie. Do zdobycia jest telewizor LCD, tablet, aparat fotograficzny i sprzęt AGD. Nagrody zostaną przyznane zgpodnie z decyzją komisji konkursowej, która wybierze najciekawsze odpowiedzi.

– Dotąd swój udział w konkursie potwierdziło 70 lokali – mówi Jakub Pindych z Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej, która także współorganizuje konkurs. – Ale mamy nadzieję, że będzie ich więcej.

Jak dotąd najwięcej lokali zgłosiło się podczas lubelskiej Korony Smakosza – było ich 103, jednak nawet 70 lokali to naprawdę dużo jak na pierwszą edycję konkursu, uważają organizatorzy.

– Warto podkreslić, że restauratorzy poprosili nas, żeby po konkursie zwrócić im ankiety wypełnione przez klientów – mówi Łukasz Michalski. – Bo chcieliby przeanalizować odpowiedzi i wyciągnąć wnioski…

Statuetki najlepszym restauracjom zostaną wręczone podczas oficjalnych obchodów imienin ulicy Św. Marcin w dniu 11 listopada.