Jedzielnia jest projektem, którego celem jest promocja lokalnych usług gastronomicznych w poszczególnych dzielnicach Poznania. Podczas każdej z odsłon odwiedzający mogą spróbować dań, które na co dzień znajdują się w menu okolicznych restauracji.
Wystawcy przygotowują posiłki w promocyjnej cenie, czyli do ok. 15-20 złotych. Są to porcje nieco mniejsze niż standardowe. W ten sposób można spróbować więcej niż jednego dania, a tym samym poznać większą ofertę lokalnych przedsiębiorców.
W ostatnią sobotę lipca, organizatorzy zapraszają nad Rusałkę. Między 12:00 a 17:00 będzie można spróbować najróżniejszych potraw.