.jpg)
.jpg)
Już po raz szósty obchodzono Międzynarodowy Dzień Stop Live Transport, czyli dzień, w którym podkreśla się sprzeciw wobec długodystansowego transportu żywych zwierząt. W Poznaniu Fundacja Viva! Poznań przeprowadziła akcję uliczną na ul. Półwiejskiej.
Eco żywność
Zastępca prezydenta Poznania Mariusz Wiśniewski odpowiedział na interpelację miejskiej radnej Doroty Bonk-Hammermeister dotyczącą dostępności wegańskich produktów i diety w poznańskich miejskich placówkach oświatowych.
Międzynarodowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności, obchodzony corocznie 7 czerwca przypomina o tym, jak ważna jest jakość i bezpieczeństwo tego, co spożywamy – w tym właśnie wody. Tegoroczne święto obchodzone jest pod hasłem: „Safer food, better health”. Woda jest nieodłącznym elementem życia człowieka – wykorzystujemy ją do gotowania, mycia, celów sanitarnych, ale...
Czy w stołówkach poznańskich placówek oświatowych jest dostępne jedzenie dla dzieci i młodzieży preferujących jedzenie wegańskie? Czy zostanie wprowadzone w najbliższym czasie? Zdaniem miejskiej radnej, opcje wyboru powinny być dostępne.
Mity, które konsumenci słyszą wiele razy zaczynają odbierać jako obiektywną prawdę. Dlatego trzeba przywoływać fakty. Truskawki są tańsze niż w ubiegłym roku. Krajowe truskawki mamy od kwietnia do października. Można je odróżnić od importowanych, pamiętajmy: szypułka prawdę powie! – szypułka świeżych owoców jest soczyście zielona, sztywna i delikatnie odstaje od...
Ponad 60 proc. Polaków uważa, że w Polsce powinien zostać wprowadzony zakaz hodowli klatkowej kur niosek – wynika z badań Centrum Badawczo-Rozwojowego Biostat przeprowadzonych w lutym tego roku. Takiego odgórnego ograniczenia jeszcze na rynku nie ma, ale sieci handlowe robią to we własnym zakresie. Biedronka zrobiła to cztery lata wcześniej,...
Z wyliczeń Najwyższej Izby Kontroli wynika, że rocznie w Polsce marnowanych jest niemal 5 mln ton żywności. Z tego 60 proc. trafia do śmieci nie z handlu i gastronomii, jak mogłoby się wydawać, ale prosto z naszych domów. Szczególnym okresem, kiedy marnuje się nawet dwa–trzy razy więcej żywności, są święta....
Pod koniec listopada ubiegłego roku spółka Targowiska wprowadziła zarządzenie, na podstawie którego zakazano sprzedaży żywych ryb na poznańskich targowiskach miejskich. Czy kupcy się do niego zastosowali i czy zostanie utrzymany?
Jednostki samorządu terytorialnego i organizacje pozarządowe mogą już zgłaszać się do 2. edycji konkursu „Wielkopolskie Jadłodzielnie”. Konkurs realizowany jest przez Zarząd Województwa Wielkopolskiego jako jedno z działań mających na celu ograniczenia marnotrawstwa i strat żywności.
Święta Bożego Narodzenia kojarzą się nam z domem, rodzinną atmosferą i wieloma zwyczajami, w tym z tradycyjnymi potrawami wigilijnymi. Gdzie tu miejsce na ojej palmowy i po co w ogóle o nim mówić w kontekście świąt? Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu apeluje o święta bez oleju palmowego.