Kolejna zmiana dla Poznańskich restauratorów

Rok 2021 ma być przełomowy, jeśli chodzi o zmniejszenie wprowadzania na rynek plastiku w UE. Chodzi m.in. o plastikowe mieszadełka, sztućce, słomki, jednorazowe plastikowe talerze, ale i patyczki higieniczne.

Wszystkie kraje Unii Europejskiej mają zakaz wprowadzania powyższych wyrobów na rynek. Lokale gastronomiczne mogą jeszcze wykorzystać posiadane plastikowe naczynia, ale poszukują już ekologicznych zamienników.

Właściciel lokalu podkreśla, że „trzeba dbać o środowisko”. – Restauratorzy jako osoby odpowiedzialne powinni popierać takie rozwiązania – ocenił Patryk Chowaniak.

– Ta decyzja była całkowicie uzależniona od troski o środowisko, nakaz rządu nie miał na to wpływu – podkreślił.
Z plastikowych naczyń można będzie korzystać już tylko do 3 lipca 2021 r.